文火的意思
文火
文火的近义词
炎火(yán huǒ)：
⒈ 烈火。
文火的反义词
烈焰(liè yàn)：
⒈ 炽烈的火焰。
猛火(měng huǒ)：
⒈ 猛烈燃烧的火。
词语解释
文火[ wén huǒ ]
⒈ 烹调上指微弱的火。
英soft fire; slow fire; gentle heat;
引证解释
⒈ 煮东西时所用的小而缓的火。
引唐 吕岩 《敲爻歌》：“玉炉中，文火烁，十二时中惟守一。”
宋 高似孙 《纬略》卷十一：“顾况 《茶论》曰：‘煎以文火细烟，小鼎长泉。’”
《老残游记》第十二回：“若用此香将文火慢慢的炙起来，无论你醉到怎样田地，都能復活。”
清 秋瑾 《看护学教程》第一章：“肉羹汁者，用牛肉、豚肉二十两，一升六合之水，以文火徐煮之，约二时顷，水面常有浮滓，掬去之后澄清，而用其上层最清之液，即肉羹汁也。”
国语辞典
文火[ wén huǒ ]
⒈ 火力较小且缓的火。
引唐·皎然〈对陆迅饮天目山茶因寄元居士晟〉诗：「文火香偏胜，寒泉味转佳。」
反猛火 烈焰 武火
英语small flame (when cooking, simmering etc)
法语feu doux
文火词语接龙
火上弄冰：比喻一下子消失净尽。
冰壸秋月：喻人品德清白廉洁。宋·苏轼《赠潘谷》诗：“布衫漆黑手如龟，未害冰壶贮秋月。”《宋史·李侗传》：“愿中如冰壸秋月，莹彻无瑕，非吾曹所及。”
月下老：唐·李复言《续幽怪录·定婚店》记载：唐朝韦固路过宋城，遇一老人在月光下翻检婚姻簿子。指媒人。
老调重弹：调：调子；曲调。陈旧的曲调重新弹奏。比喻已经说过的话再说过；也指说话或文章没有新意。
弹丸黑志：见“弹丸黑子”。
志枭逆虏：袅：悬头示众，引申为消灭；逆虏：敌人。指立志消灭敌人。
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